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Polpettone ripieno con uova sode
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
16 fette
Ingredients
-
di acqua400 g
-
uova6
-
di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi50 g
-
di latte100 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di cipolla a metà80 g
-
di carne trita mista (maiale e manzo)800 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di paprica dolce½ cucchiaino
Nutrition per 1 fetta
Calories
166 kcal /
694 kJ
Protein
13 g
Fat
12 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0.2 g
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