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Peperoni ripieni di riso
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzione
Ingredients
-
di cipollotto a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di riso integrale250 g
-
peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)4
-
di sale1 cucchiaino
-
di brodo vegetale500 g
-
olive nere denocciolate tagliate a rondelle12
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di vino bianco100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
343.3 kcal /
1436.3 kJ
Protein
5.8 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
59.3 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
682.5 mg
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