Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
Ripieno di carciofi
-
cuori di carciofo4
-
limone il succo spremuto fresco1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di vino bianco20 g
-
di acqua60 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Polpettone
-
di pane raffermo20 g
-
di menta fresca le foglioline1 rametto
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi70 g
-
di verdure miste a pezzi80 g
-
di carne trita mista400 g
-
uova2
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di mozzarella a tocchetti, sgocciolata100 g
-
di acqua700 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
292 kcal /
1288.4 kJ
Protein
28.2 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
5.9 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
6.5 g
Sodium
318.7 mg
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