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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di baccalà
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolle in quarti150 g
-
di sedano a pezzi80 g
-
peperoncino secco piccante1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
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di polpa di pomodoro250 g
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di acqua600 g
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di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)400 g
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di sale1 cucchiaino
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di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)500 g
-
di pepe nero macinato (optional)1 pizzico
-
di sedanofoglie
-
di pane casereccio tostato8 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
217 kcal /
908 kJ
Protein
30.7 g
Fat
2 g
Carbohydrates
20.4 g
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