Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 500 g d'eau
- 150 g de fèves fraîches
- 250 g de chou-fleur, détaillé en sommités
- 300 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons
- 300 g de petits pois frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 639.5 kJ / 154 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 7.7 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 31.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentilles en salade
1u.
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 Min
Salade de fèves, radis et asperge
1u.
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 Min
Salade de boulgour, fèves et radis
1u.
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 Min
Tortilla aux pois gourmands
45 Min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 Min
Salade de lentilles aux asperges
1u.
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 Min
Salade de légumineuses à la grecque
35min
Taboulé de brocoli et chou kale
35min