Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Poisson au crumble d'herbes

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Espadon, écrasé de pommes de terre

Filets de rouget sauce safranée

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Cabillaud aux petits pois

Tajine de daurade au citron confit

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry