Salade d'automne au chou-fleur
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Salade d'automne au chou-fleur

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Ingredients

  • 1 chou-fleur, détaillé fleurets
  • 700 g eau
  • 4 œufs
  • 3 oignons tiges
  • 2 branches de céleri, coupées en tronçons (1 cm)
  • 20 g de lait
  • 20 g de mayonnaise
  • 20 g de vinaigre
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de yaourt nature
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
900.8 kJ / 216.3 kcal
Protein
13.3 g
Carbohydrates
7.8 g
Fat
13 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
7 g
Sodium
575.8 mg

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