Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 883 kJ / 209 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 Min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 Std. 5 Min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40 Min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min
Osso-buco gremolata à l'orange
1 Std. 15 Min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 Std. 10 Min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 Min
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50 Min
Boulettes de cabillaud et butternut
1 Std. 15 Min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 Std. 5 Min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 Min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45 Min