Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 883 kJ / 209 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50min
Lotte au beurre rouge
40min
Colin farci et asperges sauce au citron
45min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1 Std. 20 Min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 godz. 5 min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Choucroute de la mer
40min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 Std. 30 Min