Ceviche de daurade au pamplemousse

Ceviche de daurade au pamplemousse

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Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

2 pamplemousses de Floride
10 g de sauce de soja
10 g d'huile de sésame
10 g d'huile d'olive
du poivre moulu
2 branches de céleri branche
2 oignons frais
4 filets de dorade, vidée et nettoyée sans la peau
fleur de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Energy 1045 kJ / 249 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 9 g

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