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Salade de calamar au fenouil
Ingredients
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300 g de fenouil coupé en lanières (1 bulbe)
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150 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
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35 g de jus de citron
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15 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g d'eau
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500 g de calamar coupé en anneaux
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50 g d'olives, vertes ou noires dénoyautées et coupées en rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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