Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
- 200 g d'aubergine (½) en cubes
- 300 g de tomates en morceaux
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de farine de pois chiche
- huile d'olive, pour huiler
- feuilles de roquette
- 20 g de parmesan en copeaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1134 kJ / 272 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salade d'aubergine au yaourt
2 Std. 10 Min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45 min
Panisses marseillaises
3h
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 Min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45min
La socca
40 Min
Pastilla veggie
1 Std. 15 Min
Salade de boulgour, betterave et œufs
45min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1 Std. 15 Min
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30 min