Skip to main content Search
Polpette di agnello

Polpette di agnello
4.5 13 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Polpette
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 2 foglie di menta lavate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 600 g di carne trita di agnello
  • 20 g di pangrattato
  • 10 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.1 g
Energy 987 kJ / 236 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua italiana 12 recipes
Italy

You might also like...

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.8(32)

2 h 25 min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

4.3(38)

1 h 10 min

Riso con polpo

4.9(10)

1 h 10 min

Cotoletta alla milanese

4.4(8)

1 h

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.6(14)

1 h 10 min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

4.6(71)

2 h 45 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.6(47)

50 min

Costine di maiale in agrodolce

3.9(44)

50 min

Zuppa di baccalà

3.9(27)

1 h

Coda alla vaccinara

4.6(32)

3 h

Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.6(32)

1 h 15 min

Insalata di patate all'australiana

4.4(48)

1 h 30 min