Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

4.2 59 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
550 g

Ingredients

  • 1 bakłażan (ok. 400-450 g)
  • 6 ząbków czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g sera typu feta (optional) pokrojonego na kawałki
  • 5 g soku z cytryny (optional) świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy


Nutrition per 100 g

Calories 79.2 kcal / 331.3 kJ
Protein 1.3 g
Fat 5.6 g
Carbohydrates 7.2 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 215.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...