Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

4.6 231 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

12 porcji

Ingredients

oliwa z oliwek do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i do podania
600 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
100 g orzechów włoskich, łuskanych
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki chili, mielonego
¼ - ½ łyżeczki soli
25 g bułki tartej (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 61.1 mg

Protein 2.3 g

Energy 354.5 kJ / 84.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 11 recipes
Poland

You might also like...

Hummus z bobu

1 h

Krem z topinamburu z kindziukiem

55 min

Hummus z buraka

1 h

Krem z zielonej soczewicy z jajkiem przepiórczym

45 min

Brownie z mąką z ciecierzycy z sosem z marakui

1 h

Hummus z groszkiem

10 min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 min

Zupa krem z czarnej fasoli

20 min

Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów

15 min

Pęczotto z dynią i kurkami

1 h 10 min

Falafele z bobu i cieciorki

50 min

Pasta z bakłażana

55 min