Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pieczona ciecierzyca
- 200 g białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Krem z marchwi z harissą
- 1000 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 łyżki pasty harissa (patrz wskazówka)
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1000 g wody
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) warzywnego lub mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 960.3 kJ / 229.4 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 10.1 g
In Collections
Alternative recipes
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45 Min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50 min
Massaman curry z kurczakiem
1 Std. 40 Min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min
Zupa z batatów z pastą curry
25min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55min
Zupa krem z batatów i marchewek
45 Min