
Devices & Accessories
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 2 cm kawałki
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
1 łyżka skórki otartej z cytryny
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
480 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
1 jajko roztrzepane
-
50 - 60 g bułki tartej
-
20 - 30 g mąki pszennej
-
1 - 2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g pomidorków cherry przekrojonych na pół
-
20 - 30 g oliwy z oliwek, extra virgin plus dodatkowa ilość do smażenia
-
10 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
425.4 kcal /
1780.8 kJ
Protein
21.5 g
Fat
17 g
Carbohydrates
55.4 g
Fibre
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX® SEZONOWO
10 Recipes
Poland
Poland