Falafele z bobu i cieciorki

Falafele z bobu i cieciorki

4.6 190 ratings
Prep. 40 min
Total 50 min
16 sztuk

Ingredients

  • 280 g bobu, świeżego
    280 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 500 g wody
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 5 g liści mięty, świeżych
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżka ziaren sezamu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
  • olej ilość do smażenia falafeli

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Calories 46.5 kcal / 194.7 kJ
Protein 2.7 g
Fat 0.9 g
Carbohydrates 8.3 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 0.1 g
Sodium 216.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...