Skip to main content Search
Roladki z bakłażana z pastą orzechową

Roladki z bakłażana z pastą orzechową
4.3 87 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 200 - 250 g bakłażana
  • ¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
  • 40 - 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka cząbru, świeżego (optional) tylko liście
  • 5 - 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki nasion kolendry
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • pestki granatu do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 4.9 g
Energy 1339 kJ / 319 kcal
Fat 30.3 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARTY 12 recipes
Poland

You might also like...

Kawior z bakłażana

4.0(31)

50 min

Terrina z łososia i ricotty

4.2(33)

4 godz. 35 min

Bakłażany bhurta

3.7(24)

30 min

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

4.3(108)

2 godz. 20 min

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

4.3(299)

5 godz.

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

4.6(229)

1 godz. 40 min

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

4.5(35)

2 godz. 30 min

Duo z buraka

4.6(15)

35 min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

4.2(65)

30 min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.4(117)

1 godz. 40 min

Pasta z bakłażana

4.3(106)

55 min

Satay z sosem orzechowym

4.2(61)

1 godz. 55 min