Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g topinamburu, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- kiełbasa, typu kindziuk, pokrojona w cienkie plastry (ok. 60 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 753.9 kJ / 180.2 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 21.6 g
- Fat
- 10.2 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 303.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chutney śliwkowy
1 godz.
Topinambur po prowansalsku
50 min
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2h 50min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1 godz.
Focaccia z figami i rozmarynem
2 Std.
Zupa krem z topinamburu i pora
1 godz.
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40 min
Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym
50 min
Zupa krem z topinamburu
2h 10min