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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto con scarola, patate e crescenza
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di scalogno a metà30 g
-
di burro50 g
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di scarola a listarelle100 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)320 g
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di vino bianco50 g
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di acqua730 g
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di sale1 cucchiaino
-
di patata pelata e a cubetti (1 cm)100 g
-
di cubetti di pancetta dolce (1 cm)80 g
-
di crescenza a pezzi80 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
533 kcal /
2230 kJ
Protein
16 g
Fat
23 g
Carbohydrates
70 g
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