Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

di carne di coniglio a pezzi
1200 g
di cipolla a pezzi
100 g
di carota
50 g
di gambo di sedano
30 g
di burro
60 g
di acqua
300 g
di vino bianco
50 g
di pancetta affumicata a cubetti
200 g
fegatino di coniglio a pezzi
1
foglie di alloro secche
2
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 - 2 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 562 kcal / 2351 kJ

Protein 55.9 g

Fat 36.5 g

Carbohydrates 2.6 g

Fibre 0.7 g

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