Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

3.0 26 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano
4 uova
1 cucchiaio di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
400 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 min

Carciofi alla romana

50 min

Scorfano al cartoccio con patate viola

35 min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40 min

Fettine di pollo con olive e pistacchi

45 min

Zucchine ripiene alla marinara

1 h 25 min

Trota mimosa

35 min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 h 10 min

Carciofi in agrodolce

30 min

Frittata di asparagi selvatici

55 min

Frittata di asparagi e frutta secca

1 h

Frittata con verdure

35 min