Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

3.2 23 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano
4 uova
1 cucchiaio di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
400 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50 min

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50 min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40 min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 min

Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

30 min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40 min

Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

55 min

Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

55 min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Frittata con verdure

Frittata con verdure

35 min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 min