Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pane raffermo a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 alici fresche, pulite ed aperte a libro (250 g circa) (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Moscardini al limone
30 min
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Insalata di calamari e pesche
40min
Seppie con i piselli
40min
Insalata di calamari
55min
Calamari ripieni
1h 30min
Polpette di alici
55min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Turbanti di spigola e arancio
1h
Alici alla Reggina
45min
Baccalá alle olive
25 min