Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di spicchi di aglio
- 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
150
g di pancetta a fette
or 150 g di prosciutto, a fette -
800
g di coscia di tacchino, senza pelle, con l'osso
or 800 g di coscia di pollo senza pelle, con l'osso - 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1300 g di acqua
- 600 g di patate, a pezzi (4 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo in umido ai funghi
50min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo alla cacciatora
50min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 Std. 45 Min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 phút
Pollo alla romana
1h 10 phút
Coniglio ai funghi
1h 10 phút
Involtini di cotica al sugo
1h 10 phút
Coniglio all'appetitosa
1h 10 phút
Salsiccia al primitivo
50min
Coniglio in umido
1h 25 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 Min