Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    80 g
  • di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)
    4 filetti
  • di patate pelate e a fette sottili (2 mm circa)
    320 g
  • di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
    160 g
  • di sale
    4 pizzichi
  • di maggiorana secca
    4 pizzichi
  • di acqua
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 459 kcal / 1920 kJ
Protein 34.7 g
Fat 27.6 g
Carbohydrates 18.1 g

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