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Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva + q.b.80 g
-
di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)4 filetti
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di patate pelate e a fette sottili (2 mm circa)320 g
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di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)160 g
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di sale4 pizzichi
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di maggiorana secca4 pizzichi
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di acqua500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
459 kcal /
1920 kJ
Protein
34.7 g
Fat
27.6 g
Carbohydrates
18.1 g
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