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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotechino in crosta di purè
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
cotechino precotto (500 g circa)1
-
di patate pelate e a fette (1 cm)500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di latte150 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di pangrattato50 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato70 g
-
uovo1
-
tuorlo1
Nutrition per 1 porzione
Calories
596 kcal /
2494 kJ
Protein
23.4 g
Fat
47.2 g
Carbohydrates
20.8 g
Fibre
1.1 g
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