Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024

35 Recipes

Nel pieno dell'autunno, ottobre è un mese lento, dalle sfumature calde che riportano in auge pietanze bisognose di dedizione, dai tempi di cottura lunghi e con ingredienti dai sapori delicati, come la zucca, dalla polpa morbida e dalla versatilità unica. Questo numero offre tantissimi spunti per delle allegre serate in compagnia, passate a festeggiare l'Oktoberfest, o ad immaginare di essere in una vecchia trattoria lombarda a gustare piatti ricchi e succulenti o a prendere parte ad una sfavillante festa in stile Bollywood per rinnovare una volta di più il piacere di stare insieme.

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

1h 30 min

Bratwurst con insalata di patate

Bratwurst con insalata di patate

35 min

Stinco di maiale con patate

Stinco di maiale con patate

2h

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

2h 30 min

Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia

2h

Polpette di zucca

Polpette di zucca

1h 30 min

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1h 30 min

Cheese naan (vegan)

Cheese naan (vegan)

2h 30 min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Thepla di spinaci

Thepla di spinaci

1h

Salmone con salsa ai porri e piselli

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min

Orata con pesto allo zenzero

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Entrecote con risotto ai funghi

Entrecote con risotto ai funghi

40 min

Lonza di maiale con purè e insalata

Lonza di maiale con purè e insalata

1h

Pollo speziato con Tabbouleh

Pollo speziato con Tabbouleh

1h 15 min

Triplo dessert di frutta

Triplo dessert di frutta

10 min

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4h

Muffin ai mirtilli con crumble

Muffin ai mirtilli con crumble

1h

Bianchini sardi

Bianchini sardi

2h

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1h

Riso in cagnone

Riso in cagnone

45 min

Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

5h

Pan dei morti

Pan dei morti

1h

Yogurt al cioccolato

Yogurt al cioccolato

13h

Yogurt al mango

Yogurt al mango

14h

Occhi del diavolo

Occhi del diavolo

40 min

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3h 30 min

Tigelle senza glutine

Tigelle senza glutine

3h

Cracker ai semi senza glutine

Cracker ai semi senza glutine

1h

Pagnotta ai semi senza glutine

Pagnotta ai semi senza glutine

2h

Focaccia semplice senza glutine

Focaccia semplice senza glutine

27h 30 min

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

3h

Minestra di pasta, patate e cozze

Minestra di pasta, patate e cozze

40 min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min