Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Pasta brisèe
- 270 g di farina tipo 00
- 140 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di acqua fredda
Ripieno
- 80 g di scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
- 250 g di erbette di campo a foglia larga
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 uova
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1644.7 kJ / 393.1 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 22.9 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 555.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpette di zucca
1h 30 min
Torta salata ricotta e spinaci
2 Std.
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30 min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Torta salata radicchio e robiola
2h 30 min
Lasagna vegetariana
2 Std.
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30 min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30 min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min
Gattò di patate e spinaci
2 Std.
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30 min