Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

4.7 39 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 fette

Ingredients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi piccoli
½ cucchiaino di sale
1050 g di acqua

Ripieno

250 g di zucchine senza le estremità
20 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

4 - 6 fette di prosciutto cotto tagliate sottili
250 g di crescenza a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 526.4 mg

Protein 10.4 g

Calories 1215.6 kJ / 290.5 kcal

Fat 21 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Frittatina alle zucchine

30 min

Torta salata ricotta e spinaci

2 h

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 h 30 min

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1 h

Torta salata svuotafrigo

2 h

Sformato di zucchine al basilico

50 min

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Frittata di zucchine (TM6)

50 min

Torta salata asparagi e ricotta

1 h

Torta salata radicchio e salsiccia

1 h 15 min

Frittata di zucchine e ricotta

40 min

Torta salata radicchio e robiola

2 h 30 min