![Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6) Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/094f6faad1f5e006f08659ebe4e1e190/Derivates/66d94828120c5e65b8ceebd79311fe0d608d634c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 150 g farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi piccoli
- ½ cucchiaino di sale
- 1050 g di acqua
Ripieno
- 250 g di zucchine senza le estremità
- 20 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 4 - 6 fette di prosciutto cotto, tagliate sottili
- 250 g di crescenza a pezzi
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1215.6 kJ / 290.5 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 526.4 mg
Alternative recipes
Crostata salata tricolore
1h 30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 Min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Torta salata svuotafrigo
2h
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Tortini pesca e fragola
1h
Crostata di pere e noci
1h 30min
Crostata salata multicolore
1h
Cappone agli agrumi con purè di carote
2h 30min
Torta salata asparagi e ricotta
1h