Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

3.6 8 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Pesto

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio (optional)
15 g di pinoli
75 g di olio extravergine di oliva
40 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate

Salmone, fagioli verdi e riso

4 filetti di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
900 g di acqua
200 g di riso a chicco lungo
400 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm), puniti delle estremità
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 160 g

Sodium 0.1 mg

Protein 15 g

Calories 1224 kJ / 294 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

30 min

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40 min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 min

Ceci al pomodoro

40 min

Risotto con petali di carote e caprino

30 min

Contorno di cavolfiore al forno

30 min

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

40 min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1 h

Cavolo cinese saltato

20 min

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 min

Riso basmati con gamberi speziati

40 min