Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Emulsione
- 20 g di erbe aromatiche miste fresche ( a piacere)
- 30 g di cipollotto
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Orzo pomodori e ceci
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 250 g di orzo perlato cottura 20 minuti
- 250 g di zucchine, a dadini (2 cm)
- 200 g di pomodorini, in quarti
- 200 g di ceci bianchi in scatola, scolati e sciacquati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1411.8 kJ / 337.5 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 54.2 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 419.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cottura del farro perlato
35 Min
Insalata di farro vegetariana
1 Std. 30 Min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35 Min
Orzotto con ceci e verdure
30 Min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 Min
Insalata di cereali misti e verdure
1 Std. 15 Min
Insalata di orzo
40 Min
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30 Min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30 Min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40 Min
Insalata di farro perlato alla greca
30 Min
Farro al pesto e fagiolini
30 Min