Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di zenzero, radice fresca, a fette (2 mm)
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, i semini
- 3 spicchi di aglio
- 2 scalogni, a metà
- 20 g di foglie di prezzemolo fresco
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2103.2 kJ / 502.7 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 16.7 g
- Fat
- 42.4 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 40.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Bratwurst con insalata di patate
35min
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45min
Melanzane alla messinese
30min
Salmone marinato
2h 30min
Sformato tricolore
1h 30min
Sgombro con contorno di verdure
30min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto
1h