Orata con pesto allo zenzero

Orata con pesto allo zenzero

4.7 7 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

2 porzioni

Ingredients

1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
1 peperoncino piccante rosso, fresco i semini
3 spicchi di aglio
2 scalogni a metà
20 g di foglie di prezzemolo fresco
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40.5 mg

Protein 19.8 g

Calories 2103.2 kJ / 502.7 kcal

Fat 42.4 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Polpo "à Lagareiro"

1 h 30 min

Riso basmati con gamberi speziati

40 min

Sgombro con contorno di verdure

30 min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 min

Gamberi e calamari speziati

20 min

Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta

1 h 40 min

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40 min

Filetti di spigola alla mediterranea

45 min

Orata al vapore in brodo con patate

35 min

Carpaccio di barbabietola con burrata

1 h 30 min

Bocconcini di vitello con peperoni

30 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 min