Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.4 28 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

Bulgur

300 g di bulgur
550 g di acqua
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Salmone e zucchine

3 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
600 g di acqua
2 zucchine a dadini (1 cm)
lamelle di mandorle, tostate q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 275.4 mg

Protein 25.2 g

Calories 1807.7 kJ / 432 kcal

Fat 41.5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A piedi nudi nel parco 50 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Recipes
Italy

You might also like...

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45 min

Tagliolini al radicchio rosso

30 min

Cous cous con Feta e melanzane

30 min

Insalata nizzarda

30 min

Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta

1 h 40 min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2 h

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40 min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 h

Salmone marinato

2 h 30 min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 min

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 min