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Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina
Ingredients
Condimento
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
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200 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
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150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
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150 g di pisellini surgelati
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30 g di cipolla
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Cous cous
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acqua q.b. a raggiungere 600 g
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1 pizzico di sale
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300 g di cous cous precotto
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10 g di olio extravergine di oliva
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10 fili di erba cipollina fresca tritati
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140 g di mais dolce in scatola ben scolato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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