Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cipollotti a metà o in quarti (circa 5 cm)
- 1 zucchina, circa 70 g, a fette (circa 5 mm)
- 10 pomodorini ciliegia
- 1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g)
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 - 2 gocce di succo di limone, spremuto fresco
- ¼ di limone, a fette
- 1000 g di acqua
- 60 g di riso Parboiled
- 15 g di uva passa
- ½ stecca di cannella
- 2 semi di cardamomo
- 2 pizzichi di zucchero
- ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata di riso venere
40min
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 Min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1h
Insalata di farro con salmone e verdure
45 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1h 10min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 Min
Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
40min
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
40min