Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di cipolla a metà
- 20 g di burro
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di asparagi, a pezzi (5-6 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1 cm x 3-4 cm), tamponati con carta assorbente
- 1 - 2 pizzichi di sale
- semi di sesamo, tostati, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 984 kJ / 234 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 53.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pane alle noci al Varoma
3h 30 min
Uova strapazzate
20 min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30 min
Yogurt al cioccolato
13h
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)
35min
Farrotto taccole e prosciutto crudo
40 Min
Salmone marinato
2 godz. 30 min
Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole (TM6)
15min
Uova alla triestina
30 min
Pane all'acqua
4h
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h