Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

4.9 14 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

30 pezzi

Ingredients

Impasto

30 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
250 g di farina tipo 00
30 g di strutto
80 g di Marsala secco
10 g di aceto di vino
1 pizzico di sale
2 tuorli
5 g di cannella in polvere

5 g di cacao amaro in polvere
olio di arachidi

Ripieno

200 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
600 g di ricotta di pecora, ben asciutta
200 g di gocce di cioccolato fondente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.18 g

Calories 980 kJ / 234 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 1.26 g

Carbohydrates 25.28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3h

Panelle

Panelle

1h 25min

Sfinciuni

Sfinciuni

3h 30min

Pan di spagna panna e fragole

Pan di spagna panna e fragole

2h

Cuddure con le uova

Cuddure con le uova

2h

Besciamella

Besciamella

15min

Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

20min

Gelo di anguria

Gelo di anguria

3h 30min

Frutta Martorana

Frutta Martorana

27h 30min

Brioches con il tuppo

Brioches con il tuppo

3h

Paste di mandorla al pistacchio

Paste di mandorla al pistacchio

3h 30min

Sorbetto al caffè con panna montata

Sorbetto al caffè con panna montata

10min