Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

4.1 12 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

8 porzioni

Ingredients

100 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
50 g di cacao in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna, min. 30% di grassi
150 g di zucchero
4 tuorli
1 pizzico di sale (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Frullato arancione

10 min

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 h 30 min

Granita al limone

13 h

Salame di cioccolato

3 h 10 min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14 h 20 min

Gelato semplice alla nocciola

6 h 30 min

Gelato al cioccolato

12 h

Frozen yogurt alla fragola

10 h 20 min

Granita di anguria e frutti rossi

10 min

Frappè al cioccolato

10 min

Sorbetto al limone

8 h 30 min

Gelato alla nocciola

5 h 20 min