Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon nouveau, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 5 g de sel, et 1 c. à café pour les légumes
- 120 g de graines de kasha
- 120 g de lentilles corail
- 500 g de courgettes, coupées en rondelles
- 150 g de poivron, coupé en lamelles
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de romarin déshydraté et haché
La sauce
- 20 g d'huile de noisette
- 30 g de jus de citron
- 20 g de sauce de soja
- 20 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Le dressage
- 2 tomates, coupées en rondelles
- 2 c. à soupe bombée graines de courge
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2119.5 kJ / 506.3 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 13.7 g
- Sodium
- 1192.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45min
Salade de haricots cannellini
10 Min
Salade d'épeautre à la grecque
30min
Salade de lentilles aux poivrons
40min
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Salade de sarrasin
25 Min
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30min
Salade de courgette aux olives et feta
15 Min
Salade de riz complet aux champignons et noix
45min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 Min