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Oignons farcis au chèvre et aux herbes
Ingredients
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600 g d'eau
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8 oignons jaunes moyens, pelés
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20 g d'huile d'olive
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30 g de pignons de pin
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du sel
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du poivre moulu
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180 g de fromage de chèvre frais en morceaux
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5 brins de coriandre fraîche effeuillés (réserver quelques feuilles pour la finition)
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5 brins de persil frais effeuillés (réserver quelques feuilles pour la finition)
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5 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de miel liquide
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2 c. à soupe de vinaigre de cidre
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120 g de pousses d'épinards frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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