Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lieu jaune au curry rouge
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
2 c. à soupe de pâte de curry rouge
-
400 g de lait de coco
-
½ cube de bouillon de légumes
-
200 g d'eau
-
2 feuilles de kaffir
-
2 bâtons de citronnelle fraîche fendus dans la longueur, puis coupés en deux
-
1 c. à soupe sauce d'huître (optional)
-
1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm) (optional)
-
300 g d'aubergine coupée en morceaux
-
100 g de courgette coupée en morceaux
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
600 g de filet de lieu jaune sans peau
-
1 brin de basilic thaï frais ciselé
-
3 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
596.3 mg
Protein
29.8 g
Calories
1545.3 kJ /
370.8 kcal
Fat
24 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
9.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Curry de crevettes à la citronnelle
35 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Curry vert de cabillaud
50 min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 min
Cari poisson
35 min
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Cocotte thaïe
45 min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 min