![Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b78eada8-6032-405d-a171-28ec39437b9c/Derivates/3d9ab5c4-ef97-4080-821a-e747e9c45f08.jpg)
Compatible versions
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ oignon rouge, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'estragon frais, effeuillés et quelques feuilles pour la finition
- 550 g d'eau
- 45 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron, vert ou jaune
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de petits pois frais, ou surgelés
- 200 g de pointes d'asperge verte
- 4 pavés de saumon frais, en dés de 4 cm
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1939 kJ / 467 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1h 45 min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35min
Cabillaud au soja et au gingembre
40min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Salade de haricots verts, semoule et poulet pané
40min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 dk
Salade de boulgour et saumon vapeur
25 dk
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30 dk
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min