Compatible versions
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les lasagne aux lentilles
- 250 g de lentilles corail sèches entières
- 3 œufs
- 20 g de polenta
- 25 g d'huile d'olive
- 5 g de sel
La garniture
- 500 g d'eau
- 300 g de poivrons rouges, coupés en lanières
- 250 g d'aubergine, coupée en lamelles (3 mm)
- 250 g de courgette, coupée en rondelles
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu
- 50 g de graines de courge (optional)
- 50 g de fruits secs variés (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2075.5 kJ / 496 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 44.7 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1092 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1 Std.
Crumble de légumes au parmesan
1 Std.
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1 Std. 30 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1h 10 phút
Lasagne véganes aux lentilles
2 Std. 20 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min