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Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
Prep. 20 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
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d'eau500 g
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de haricots verts frais500 g
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d'eau bouillante200 g
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de sel1 pincée
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de boulgour200 g
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d'amandes effilées50 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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de moutarde de Dijon1 c. à soupe
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de vinaigre de cidre1 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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de tomates cerise coupées en deux250 g
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échalote émincée1
Nutrition per 1 portion
Calories
376 kcal /
1571 kJ
Protein
12 g
Fat
16 g
Carbohydrates
42 g