Saumon au sésame, crème de petits pois

Saumon au sésame, crème de petits pois

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Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • de gingembre frais (dont 10 g coupés en tranches de 3 mm)
    20 g
  • gousse d'ail
    1
  • de miel
    70 g
  • d'huile de sésame
    10 g
  • de sauce de soja
    70 g
  • de filets de saumon frais coupés en dés
    600 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'huile végétale
    30 g
  • de petits pois frais ou surgelés
    500 g
  • d'eau
    400 g
  • de lait de coco
    200 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ¼ c. à café
  • de graines de sésame grillées
    5 c. à soupe
  • de laitue hachée
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 743.6 kcal / 3111.1 kJ
Protein 43 g
Fat 43.4 g
Carbohydrates 42 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 13.4 g
Sodium 1362.1 mg

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