Vichyssoise avec des pâtes

Vichyssoise avec des pâtes

4.4 22 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

400 g de poireaux en morceaux (5 cm)
50 g d'échalotes
2 gousses d'ail
70 g de beurre en morceaux
180 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
50 g de vin blanc
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café poivre moulu
100 g de crème
150 g de pâtes sèches de type daterini
1 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 60.7 mg

Protein 8.1 g

Calories 1809.7 kJ / 432.5 kcal

Fat 22.4 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One-Pot 13 Recipes
France

You might also like...

Flamiche sans pâte au tofu fumé

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50 Min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50 Min

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15 Min

One pot crozets aux lardons et fromage

One pot crozets aux lardons et fromage

30 Min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35 Min

Flan au poireau et pancetta

Flan au poireau et pancetta

35 Min

Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

50 Min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45 Min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 Min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30 Min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 Min

Soupe de pomme de terre au curry

Soupe de pomme de terre au curry

35 Min