Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5 20 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

100 g de semoule à couscous moyenne
200 g d'eau bouillante
2 carottes en morceaux
¼ de chou rouge en morceaux
1 pamplemousse rose
2 avocats
2 yaourts nature veloutés
4 brins de persil frais équeutés
2 c. à soupe d'huile de colza bio

2 c. à soupe d'huile de noisette
du sel
du poivre moulu
1 paquet de tofu ferme mangue-curry, en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1943 kJ / 466 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1 Std. 15 Min

Bowl de lentilles et légumes verts

40 Min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55 Min

Soupe au citron vert

45 Min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1 Std. 35 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Buddha bowl multicolore

40 Min

Aubergines farcies à l'agneau

Keine Bewertungen

Millet au curry et poulet

35 Min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 Min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 Min

Salade d'épeautre à la grecque

30 Min