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Millet au curry et poulet
Ingredients
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2 gousses d'ail
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10 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
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30 g d'huile végétale
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80 - 100 g de poivrons détaillés en cubes (env. 2 cm)
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100 g d'oignons détaillés en cubes (env. 2 cm)
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2 c. à café de curry en poudre
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½ c. à café de cinq-épices en poudre
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200 g de filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en morceaux (env. 2 cm)
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200 g de millet en grains
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80 g de petits pois surgelés
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600 g d'eau
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1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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20 g de sauce de soja
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1 c. à café de sel
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feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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