Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

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Prep. 25 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

20 g de miel
30 g de sauce de soja
60 g de ketchup
40 g de sauce Worcestershire (optional)
400 g de chou blanc en morceaux
4 œufs
200 g de farine de blé
280 g d'eau
½ c. à café de levure chimique
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de mayonnaise
2 oignons nouveaux (optional) ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1006 kJ / 241 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 19 g

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