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Salade thaïe aux cacahuètes
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
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d'eau1100 g
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de sel1 c. à café
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de vermicelles de riz80 g
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de fèves surgelées150 g
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de jus de citron1 c. à soupe
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de champignons de Paris frais émincés100 g
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carottes en tagliatelle2
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petit concombre en tagliatelle1
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radis roses en rondelles10
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de menthe fraîche ciselés4 brins
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petit piment rouge émincé1
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tiges d'oignon nouveau émincées2
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de cacahuètes non salées concassées1 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
164 kcal /
691 kJ
Protein
7 g
Fat
3 g
Carbohydrates
25 g