Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

4.1 34 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1100 g d'eau
1 c. à café de sel
80 g de vermicelles de riz
150 g de fèves surgelées
1 c. à soupe de jus de citron
100 g de champignons de Paris frais émincés
2 carottes en tagliatelle
1 petit concombre en tagliatelle
10 radis roses en rondelles
4 brins de menthe fraîche ciselés
1 petit piment rouge émincé
2 tiges d'oignon nouveau émincées
1 c. à soupe de cacahuètes non salées concassées
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 691 kJ / 164 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Galettes de poivron à la ricotta

50 min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55 min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1 h 35 min

Buddha bowl d'automne

1 h 5 min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55 min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30 min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3 h

Soupe complète végétarienne

30 min

Salade d'épeautre à la grecque

30 min

Buddha bowl aux falafels

24 h 35 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10 min